こんにちは、GREEN ROOM WORKS株式会社のブログ担当です。
「内装が古くてお客さんの入りが悪い…」
「SNS映えする店舗にしたい」
「居抜き物件を自分らしいお店に変えたい」
姫路市でも、飲食店オーナーさんからの店舗リフォームのご相談が増えています。
店舗の内装・デザインは、お料理と同じくらいお客様の印象を左右するポイント。
**“また行きたくなる空間”**をつくることが、これからの時代はとても重要です。
今回は、姫路で手がけた飲食店リフォームの事例をもとに、
「選ばれるお店」のつくり方をご紹介します。
飲食店リフォームでよくあるご相談
- カウンター席とテーブル席のバランスを変えたい
- オープンキッチンにしてライブ感を出したい
- 個室をつくって客単価を上げたい
- トイレやバックヤードが古くて使いづらい
- 看板や外観を今風にしたい
→ こうしたご希望は、リフォームでしっかり叶えられます。
姫路での施工事例
🍽 事例1：老舗和食店を“モダン和風”にリニューアル（姫路市紺屋町）
- 古い木目を活かしつつ、照明と壁材で落ち着いた雰囲気に
- 小上がりの座敷はそのままに、床をフラット化
- 調理場は清潔感のある白ベースでリフレッシュ
「常連さんには“落ち着く”、初めての方には“洗練された”と好評です」
☕ 事例2：カフェ居抜き物件をシンプル＆北欧テイストに（姫路市飾磨区）
- 配管を見せる天井デザインで開放感を演出
- 造作のベンチシート＋木のテーブルで温もりある空間に
- カウンター横にテイクアウトスペースも新設
「SNSで内装を見たって言って来てくれるお客様が増えました！」
飲食店リフォームで意識すべきポイント
👣 1. 導線の見直し
→ スタッフが動きやすく、お客様がスムーズに入退店できるか？
💡 2. 照明の工夫
→ 昼と夜で雰囲気を変えたいなら、調光＋間接照明が有効。
🪑 3. 素材と色の統一感
→ 木・鉄・モルタルなど素材の選び方ひとつで「世界観」が完成します。
📷 4. 撮影したくなる“フォトスポット”
→ 壁紙・ペンダントライト・メニュー黒板などがポイントに。
🚪 5. 外観と入りやすさ
→ 店頭看板・ドアのデザイン・照明の配置でも集客に大きく差が出ます。
リフォーム費用の目安（姫路市・飲食店）
| 内容 | 費用の目安（税込） |
|---|---|
| 内装一新（壁・床・天井・照明など） | 約100〜300万円 |
| キッチン設備更新（業務用）＋配置変更 | 約200〜500万円 |
| 外観リニューアル＋看板設置 | 約50〜150万円 |
| トイレリニューアル＋バリアフリー化 | 約50〜100万円 |
| 全体フルリノベーション（15〜20坪） | 約500〜1,000万円以上 |
※既存状態や居抜きの有無によって変動します。
GREEN ROOM WORKSの店舗リフォームの強み
- 姫路エリアでの飲食店施工実績多数
- 限られた予算で最大限「魅せる空間」を提案
- 照明・看板・外構まで一貫したデザイン設計
- 店舗のブランドイメージを大切にした内装づくり
- LINEで図面やイメージ画像のやり取りもスムーズ！
“味”を引き立てるのは、“空間”です
お料理がいくら美味しくても、空間が古かったり暗かったりすると、
リピートにはつながりにくいのが今の時代。
逆に、**「またあの雰囲気に癒されたい」**という理由でリピートされることも多いのが飲食店です。
だからこそ、**リフォームは“売上アップへの第一歩”**と考えてみませんか？
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